Сгропинно — коктейль на основе лимонного сорбета и просекко. С венецианского диалекта слово sgropin переводится как «сорбет», а глагол sgroppare означает «избавиться от комка».
По сути, именно от ощущения «комка» в желудке и помогают избавиться дижестивы, одним из которых и стал этот классический напиток.
Итак (на одну порцию):
Сорбет лимонный — полбанки (просто вкусовая пушка)
Пюре маракуи — 3 чайные ложки
Водка — 30 мл
Просекко — 150 мл
Лед по вкусу
Все смешиваем и взбиваем. Если блендер — то очень быстро и очень недолго.
Вкусно! Оооочень.
Пюре маракуи — 3 чайные ложки
Водка — 30 мл
Просекко — 150 мл
Лед по вкусу
Все смешиваем и взбиваем. Если блендер — то очень быстро и очень недолго.
Вкусно! Оооочень.